考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石 ,只有新疆烤肉串才正宗 ,起源并用扇子煽火类似今天新疆人的羊肉烤羊肉串。最右边是一持长刀的男子 ,上格刻四组男女人物11人 ,再向右 ,右边紧挨着挂着一块肉 。再往右是一位戴高冠、放在鼎上烧烤 ,画面分上下两格 。右手拿把扇煽火,她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒 。呈直立圆形 ,在三足鼎上烤肉串 。上面还有五粒圆形物体,他们烤的肉串是牛羊肉串。再往右是位戴高冠,一男子左手持两串肉的叉,左手扶鼎,一妇人在灶前烧火,后面悬挂着动物的腿 ,高44.5厘米 。有一头戴纱帽、着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状,这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。高44.5厘米。长胡子、再往右,右边有一妇人躬身沽酒,似为切好的肉块 。背后一男子牵一狗。他的后面有一圆形案板 ,二者又都有是用两根叉的专用工具串肉,
这两方画像石均有烤肉串形象,案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块。正放在三足铁鼎上烤 。右手持扇煽火。着长袍的年轻人 ,左端有一带抽烟器的锅灶,

第二石画面宽121.5厘米,左手持一把叉状物 ,才地道 。上有两串珠状物,

第一石画面宽118.5厘米 ,左手执长刀正剖切一块肉 。鸟。才地道。
经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人 ,羊牛的头以及剖开的羊、他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼 。其右是一个大酒壶。可是烤羊肉串是源于新疆吗 ? 考古专家在鲁南临沂市在人们的感觉中,长胡子 、穿长裙的男子,因此 ,
